Wraps mit Bohnenfüllung

Name: Wraps mit Bohnenfüllung
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 große Tortilla-Wraps; 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült; 1 kleine Zwiebel, gewürfelt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; 1 Teelöffel Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander, zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Wraps mit Bohnenfüllung sind eine köstliche und gesunde Option für jede Mahlzeit.

Erstellt von

Janina Hentschel

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T17:16:06.342Z

Diese Wraps sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine hervorragende Möglichkeit, gesunde Zutaten in Ihre Ernährung einzuführen.

        Warum Sie diese Wraps lieben werden
        Herzhafter Bohengeschmack, der perfekt gewürzt ist
Schnell und einfach zubereitet
Vielseitig: Ideal für Mittagessen oder Snacks

      

Gesunde Ernährung im Handumdrehen

Wraps mit Bohnenfüllung sind nicht nur köstlich, sondern auch eine hervorragende Wahl für eine gesunde Ernährung. Sie sind reich an Ballaststoffen und Proteinen, was sie zu einer idealen Option für Vegetarier und Veganer macht. Die Kombination aus schwarzen Bohnen, frischem Gemüse und Gewürzen sorgt für ein ausgewogenes und sättigendes Gericht, das Ihnen Energie gibt.

Darüber hinaus sind diese Wraps schnell zubereitet. In weniger als 30 Minuten können Sie ein vollwertiges, nahrhaftes Gericht auf den Tisch bringen. Perfekt für hektische Wochentage oder wenn Sie Gäste bewirten möchten, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen.

Vielseitigkeit der Wraps

Diese Wraps sind äußerst vielseitig und können leicht an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben angepasst werden. Fügen Sie zusätzliche Zutaten wie Avocado, Käse oder Salsa hinzu, um eine noch reichhaltigere Aromenvielfalt zu erzielen. Sie können auch andere Gemüsesorten verwenden, wie Spinat oder Zucchini, um Ihren Wraps eine persönliche Note zu verleihen.

Außerdem eignen sich die Wraps hervorragend für Meal Prep. Bereiten Sie mehrere Portionen vor und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, um jederzeit einen schnellen Snack oder ein schnelles Mittagessen zur Hand zu haben. Einfach aufwärmen und genießen!

Perfekte Präsentation

Die Präsentation Ihrer Wraps kann einen großen Unterschied machen, besonders wenn Sie Gäste bewirten oder ein Familienessen planen. Schneiden Sie die Wraps schräg durch und richten Sie sie auf einem schönen Teller an. Garnieren Sie sie mit frischem Koriander und servieren Sie dazu eine schmackhafte Salsa oder einen Dip.

Zusätzlich können Sie die Wraps mit verschiedenen Beilagen, wie einem frischen Salat oder einer würzigen Guacamole, kombinieren, um ein vollwertiges und ansprechendes Gericht zu kreieren. Denken Sie daran, dass das Auge mitisst!

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für die Wraps:

Zutaten für die Wraps

4 große Tortilla-Wraps
1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Koriander, zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Wraps zuzubereiten:

Bohnenfüllung zubereiten

In einer Pfanne die Zwiebel und Paprika bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie die schwarzen Bohnen, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu. Gut vermengen und für 5-7 Minuten kochen lassen.

Wraps füllen

Die Tortilla-Wraps auf eine saubere Oberfläche legen und die Bohnenfüllung gleichmäßig auf die Mitte jedes Wraps verteilen. Nach Belieben mit frischem Koriander garnieren.

Wraps einrollen

Die Seiten der Tortilla über die Füllung klappen und dann von unten nach oben einrollen, um die Füllung zu umschließen. In der Mitte durchschneiden und servieren.

Die Wraps können warm oder kalt serviert werden.

Profi-Tipps

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten oder Füllungen, um Ihre eigenen Wraps zu kreieren.

Häufige Fragen zu Wraps mit Bohnenfüllung

Wie lange sind die Wraps haltbar? Wraps mit Bohnenfüllung können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern, um ihre Frische zu erhalten.

Kann ich die Wraps einfrieren? Ja, Sie können die gefüllten Wraps einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie und bewahren Sie sie in einem Gefrierbeutel auf. Zum Aufwärmen lassen Sie sie einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen und erhitzen sie in der Mikrowelle oder im Ofen.

Weitere kreative Füllungen

Wenn Sie gerne experimentieren, probieren Sie verschiedene Füllungen für Ihre Wraps aus. Eine Mischung aus Quinoa, gegrilltem Gemüse und Feta-Käse ergibt eine mediterrane Variante, die ebenso köstlich ist.

Für Liebhaber von scharfen Aromen können Sie die Bohnenfüllung mit Jalapeños oder scharfer Salsa aufpeppen. Dies verleiht den Wraps einen zusätzlichen Kick und sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis.

Gesunde Snacks für Kinder

Wraps sind auch eine großartige Möglichkeit, gesunde Lebensmittel in die Ernährung Ihrer Kinder einzuführen. Lassen Sie sie mithelfen, ihre Wraps zu füllen, und bieten Sie verschiedene Zutaten zur Auswahl an, damit sie ihre eigenen Kombinationen kreieren können.

Mit einer bunten Auswahl an Gemüse und einer milden Sauce können Sie sicherstellen, dass die Wraps nicht nur nahrhaft, sondern auch schmackhaft sind. Kinder lieben es, ihre eigenen Snacks zuzubereiten, und diese Wraps sind eine unterhaltsame und gesunde Option.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Wraps im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Füllung im Voraus zubereiten und die Wraps kurz vor dem Servieren zusammenstellen.

→ Sind die Wraps vegetarisch?

Ja, diese Wraps sind komplett vegetarisch und ideal für eine gesunde Ernährung.

→ Kann ich andere Bohnen verwenden?

Ja, Sie können auch Kidneybohnen oder Kichererbsen verwenden, je nach Geschmack.

→ Wie lange sind die Wraps haltbar?

Die gefüllten Wraps sollten innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.