Super einfaches Lebkuchen Tiramisu ohne Ei

Name: Super einfaches Lebkuchen Tiramisu ohne Ei
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Mascarpone; 200 g Schlagsahne; 100 g Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; 200 g Lebkuchen (zerkleinert); 200 ml starken Kaffee (abgekühlt); 1 TL Zimt; Einige Lebkuchenstücke zur Dekoration

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Erstellt von

Janina Hentschel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T01:00:53.386Z

Dieses Lebkuchen Tiramisu ist die perfekte Kombination aus weihnachtlichem Gewürzgeschmack und der cremigen Textur eines klassischen Tiramisu. Ideal für festliche Anlässe oder einfach nur als süße Versuchung.

        Warum du dieses Rezept lieben wirst
        Würzige Lebkuchennoten, die die Sinne verzaubern
Cremige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht
Perfekt für die Feiertage oder als süße Belohnung

      

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Dieses Lebkuchen Tiramisu vereint die traditionellen Aromen von Lebkuchen mit der cremigen Konsistenz eines klassischen Tiramisu. Die Gewürze und der Kaffee harmonieren perfekt und sorgen für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Diese Kombination macht das Dessert nicht nur geschmacklich einzigartig, sondern auch visuell ansprechend.

Die Verwendung von Mascarpone und Schlagsahne verleiht dem Tiramisu eine luftige und leichte Textur, die auf der Zunge zergeht. Die zarten Schichten aus getränkten Lebkuchen und der samtigen Creme schaffen ein Erlebnis, das sowohl die Sinne erfreut als auch den Gaumen verwöhnt.

Ein ideales Dessert für festliche Anlässe

Ob zu Weihnachten, Silvester oder anderen festlichen Anlässen, dieses Lebkuchen Tiramisu ist die perfekte süße Versuchung. Es lässt sich wunderbar vorbereiten, sodass Sie während der Feierlichkeiten mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Einfach im Voraus zubereiten und im Kühlschrank ruhen lassen – ganz ohne aufwendige Dekoration.

Zusätzlich ist das Rezept vielseitig und kann leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen oder fügen Sie Nüsse hinzu, um das Dessert noch interessanter zu gestalten. So wird Ihr Tiramisu zu einem unverwechselbaren Highlight auf jeder Festtafel.

Ein einfaches Rezept für jedermann

Einer der größten Vorteile dieses Rezepts ist seine Einfachheit. Es benötigt keine komplizierten Schritte oder spezielle Küchenutensilien. Selbst Anfänger in der Küche können dieses Dessert problemlos nachmachen. Mit nur wenigen Zutaten und einem klaren Ablauf gelingt es garantiert.

Darüber hinaus ist das Tiramisu ohne Ei eine großartige Option für diejenigen, die auf rohe Eier verzichten möchten oder Allergien haben. So können alle Gäste das Dessert genießen, ohne Bedenken haben zu müssen.

Zutaten

Für dieses einfache Lebkuchen Tiramisu benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten

250 g Mascarpone
200 g Schlagsahne
100 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
200 g Lebkuchen (zerkleinert)
200 ml starken Kaffee (abgekühlt)
1 TL Zimt
Einige Lebkuchenstücke zur Dekoration

Nun sind wir bereit, mit der Zubereitung zu beginnen!

Zubereitung

Folge diesen einfachen Schritten, um dein Lebkuchen Tiramisu zuzubereiten:

Mascarpone-Creme zubereiten

In einer Schüssel Mascarpone, Schlagsahne, Puderzucker und Vanilleextrakt gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.

Lebkuchen vorbereiten

Die zerkleinerten Lebkuchen in eine flache Schale geben und mit dem abgekühlten Kaffee tränken.

Schichten erstellen

Eine Schicht der getränkten Lebkuchen in eine Auflaufform legen, dann eine Schicht der Mascarpone-Creme darauf geben. Dies wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Kühlen

Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest werden kann.

Dekorieren und Servieren

Vor dem Servieren mit Zimt bestäuben und mit einigen Lebkuchenstücken dekorieren.

Genieße dein selbstgemachtes Lebkuchen Tiramisu!

Häufige Fragen zum Lebkuchen Tiramisu

Kann ich das Tiramisu im Voraus zubereiten? Ja, dieses Dessert eignet sich hervorragend zur Vorbereitung. Sie können es bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, damit die Aromen gut durchziehen.

Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank? Im Kühlschrank hält sich das Tiramisu etwa 3 bis 4 Tage, solange es gut abgedeckt ist. Es ist jedoch am besten, es frisch zu genießen.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Lebkuchen gleichmäßig in der Kaffee-Mischung zu tränken, um eine optimale Textur zu erreichen. Zu viel Kaffee kann die Lebkuchen matschig machen, während zu wenig sie trocken lässt.

Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie dem Kaffee einen Schuss Rum oder Amaretto hinzufügen. Dies verleiht dem Tiramisu eine besondere Tiefe und macht es noch festlicher.

Variationen des Rezepts

Wenn Sie nach einer glutenfreien Variante suchen, können Sie glutenfreie Lebkuchen verwenden. Es gibt viele Rezepte für glutenfreie Lebkuchen, die genauso lecker sind wie die traditionellen.

Zusätzlich können Sie verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren, indem Sie andere Gewürze wie Muskatnuss oder Nelken hinzufügen, um das Tiramisu noch individueller zu gestalten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Tiramisu im Voraus zubereiten?

Ja, das Tiramisu kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden.

→ Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält sich das Tiramisu bis zu 3 Tage.

→ Kann ich andere Kekse verwenden?

Ja, du kannst andere Gewürzkekse oder sogar Löffelbiskuits verwenden.

→ Ist dieses Rezept glutenfrei?

Das Rezept ist nicht glutenfrei, es sei denn, du verwendest glutenfreie Lebkuchen.